Pesto Cafe – Паста, равиоли, ризотто

Итальянская паста, ризотто, равиоли — вкус Италии в PESTO CAFE

Паста, равиоли, ризотто — достаточно произнести три слова, и воображение сразу рисует манящую картинку лазурных пляжей, прекрасных виноградников, восхитительных мест, где рождалась сама история. Солнечная Италия, именно визитной карточкой ее национальной кухни являются три указанных блюда. Каждый, кому посчастливилось их попробовать, захочет это повторить. И если в уютный ресторанчик на побережье Средиземного моря в два клика не попасть, то заказать итальянскую пасту или другие блюда можно именно так. Купленная в Киеве еда с доставкой на дом напомнит атмосферу чарующей Италии, яркий вкус прекрасного путешествия.

Итальянская паста и гормон счастья

В традиционном рейтинге итальянской еды лидирующие позиции занимает паста. Она является одним из самых древних блюд и неотъемлемой частью местной культуры. Считается, что каждый итальянец в год съедает около 25 килограммов макарон. И такая популярность совершенно понятна. Кулинария предполагает огромное количество рецептов, в которых они являются главным ингредиентом. Доставка пасты от PESTO CAFE в Киеве также представлена хорошим ассортиментом. Клиенты могут заказать 7 вариаций оригинальных паст с различными соусами и дополнительными ингредиентами. Оцените эти аппетитные блюда из меню:

• лингвини с телячьими щечками и белыми грибами;
• спагетти с соусом «Карбонара»;
• пене с мясным соусом «Болоньезе»;
• паста «Четыре сыра» и др.

Можете не сомневаться, что любая заявленная паста будет профессионально приготовленная поварами до состояния Al dente. Опытные мастера сделают, как требует средиземноморская классика, чтобы внутри мучное изделие сохранило минимальную твердость. Так паста максимально раскроет вкус всех ингредиентов, доставив вам настоящую радость. Кстати, о положительных эмоциях. Мало кто знает, что паста содержит триптофан — вещество, необходимое для выработки гормона радости, серотонина. Наверное, поэтому все итальянцы такие позитивные.

Макароны с начинкой

Еще один популярный представитель макаронного семейства — равиоли. Как ни удивительно, но они тоже считаются пастой, только с начинкой. В качестве нее используются различные виды мяса, рыба, сыры, овощи и фрукты. Повара PESTO CAFE клиентам из Киева предлагают заказать равиоли трех видов:

1. С курицей в соусе «Карбонара».
2. С сыром рикотта и шпинатом.
3. С кроликом.

Отварные, жареные, с соусом или бульоном, равиоли за свой насыщенный вкус пользуются большой популярностью не только на своей родине. Блюдо, внешне напоминающее вареники, любят и в Киеве, что подтверждают постоянные заказы.

Рис высокой кухни

Если вы хоть раз смотрели суперпопулярное шоу «Адская кухня», то знаете, какое блюдо считается пропускным билетом на кухню маститого шефа Гордона Рамзи. Речь о ризотто — еще одном представителе итальянской классики. Для его приготовления используется круглозерный рис, который сначала обжаривается на оливковом масле, а только потом варится на бульоне. На завершающей стадии готовки к злаку добавляются различные наполнители. Более распространенными и популярными являются грибы и сыр. Именно доставку такого ризотто можно заказать в PESTO CAFE.